Paris - Restaurants d'antan et de toujours | Barbara Kamir et Christian Sarramon




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Auteur(s) :   Barbara Kamir et Christian Sarramon
Editeur :   Parigramme
Parution :    17 mars 2016
Broché, 142 pages

Feuilletez le livre : www.parigramme.com

 

Simples bistrots ou établissements prestigieux, les restaurants "historiques" de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d’aujourd’hui sent encore la présence de ceux qui l’ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n’a pas eu de prise.

Biographie de l'auteur

Barbara Kamir est éditrice. Amatrice de lieux singuliers, elle a composé ce florilège des boutiques anciennes au fil d’inlassables promenades dans la capitale.

 

Ou sur www.parislibrairies.fr


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